驚きの炭火焼きダイエット

信じられないかもしれませんが、毎日のように夕飯は炭火焼きをしていて、10週間で体重が6kg減りました。きっかけは定期的に受診している健診で、数値の高さを指摘されたからでした。投薬も辞さずという医師の構えに、いやちょっと待って下さい、努力してみますからと言って始めたのがこの炭火焼きダイエットです。

炭火焼きというと豪華なバーベキュー、肉たっぷりのイメージがあるかと思いますがさにあらず。まずたっぷりの野菜を食べます。ちょうどこの時期はいろいろな野菜ができているので、種類と量には事欠きません。肉は最後にほんの少しだけ。そう二人で200gとか、そんな感じです。

あと、全体の量もそう多くなく済んでいるのは、炭火焼きの過程自体が時間がかかり、そのうちに満腹になるというからくりです。調理の様子を見ながらの食事、しかも自ら調理するのは、それだけで飽きません。これがただ座って出されるのを待つ食事だと、退屈するし早食いにもなるでしょうね。

そして何といっても景色です。目の前の畑、遠くの山々を見ながらの食事は、食べる以外の満足感を与えてくれます。同じものでも外で食べるだけでおいしい気がするというのもよくわかります。なので最近は、炭火焼きでなくてもテラスで食べることが多いです。

減量に成功したもう一つの要因は、昼食を抜いていることです。これも何もしていなければその空腹に絶えられないでしょうが、幸いこの時期は毎日畑でやることがあります。この炎天下ですから汗は噴き出し喉は渇くが空腹は紛れてしまいます。せいぜい休憩時に自家製の梅シロップや赤ジソシロップを氷水で割って飲むくらいです（これからはスイカもあります）。

この日医師からはもう来なくていいと言われ、これで移住前から続いていた約8年の通院生活からようやく解放されました。「こんなに劇的に変わる人は珍しい」とも言われ、環境と意志があればできるものだなとこれまでの生活を悔やみました。

おかげで10年くらいもはけなかったズボンが何本もはけるようになり、新しいものを買わなくて済みました。衣料費にも医療費にもプラスとなる、減量は実に経済的です。