2018年11月07日

好きなだけ柿を持ってけ

お向かいの方は地元で顔が広く、あちこちの情報を持ってきてくれます。この日はその一つ、近くで柿の木が収穫を迎えたものの、穫りきれないのであとは好きなだけ持ってけとのことで、早速穫りに行きました。

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これは地面に落ちていたものや小さいもの、傷付いたもの、ピヨたち用です。柿に限らず、ピヨたちは果物が大好きなのです。

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そしてこれは私たち用。明らかに大きさやきれいさが違いますよね。甲州なんとかという品種らしいです。渋柿なので、加工が必要です。

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一つはこの塩漬け、詳しいことは妻に聞かないとわかりません。これもそのお向かいの方に教わったものです。

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もう一つはこの干し柿。これは以前にもやったことがあります。

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2階のベランダに二竿。これも詳しいことは妻に聞かないとわかりません。

ちなみにピヨたちは柿渋をあまり感じないようで、そのまま一心不乱に食べています。唐辛子の種も辛くないようです。
posted by bourbon_ueda at 00:00 | Comment(0) | 田舎暮らし
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