今年の日よけ大作戦

昨年まで張っていたよしずですが、この度の大雪で破損してしまいましたので、今年は新たな対策です。



今回はこのように日よけを垂らすことにしました。これならば強風や雪の時などはすぐに外せますし、秋に陽が低くなった際にも遮ることができます。



3枚の日よけをそれぞれ間を開けることによって、適度な開放感と囲まれ感があります。そこで早速、お客さんの立場になって体感してみました。



この日はアジのマリネに、



ホタテとアヴォカドをオリーブオイルわさび醤油で、



シェーブルやロックフォールといったチーズ。



この日は平年以上に暑かったのでこういう時はヴァンムスーです。シャンパンはなかなか飲めません。

炭火焼き以外のテラス食もいいものです。室内だとたいがいテレビやビデオの音がしていますが、外は鳥のさえずり、風の音、トラクターなどの作業音、自然を感じながら生活感のある時間と空間です。